الــزراعة الحضــرية كمدخل للتنــمية المستـدامة للمنـاطـق الحضــرية عــاليـة الكثــافـة

محمود تعيلب; أبتسام الجيزاوي; مروه الشعار

doi:10.21625/baheth.v1i1.207

الــزراعة الحضــرية كمدخل للتنــمية المستـدامة للمنـاطـق الحضــرية عــاليـة الكثــافـة

محمود تعيلب, أبتسام الجيزاوي, مروه الشعار

Abstract

تحاول العديد من المدن الحضرية في العالم تحقيق الاستدامة عن طريق تحسين المساحات الخضراء ، وتعزيز الزراعة الحضرية.التي يمكن من خلالها تحقيق الاستدامة البيئية والاجتماعية والاقتصادية للمباني في المدن الحضرية و خاصة المناطق اللا رسمية بها لأنها يمكن أن تسهم في التخفيف من حدة المشاكل البيئية، وتعزيز وظائف المجتمع وتطوير النظم الغذائية الحضرية. تعرض هذه الورقة نتائج بحث للتحري عن الدروس المستفادة من بعض التجارب العالمية ذات الصلة و امكانية استخدام الزراعة الحضرية في التنميه المستدامه للمدن الحضرية ذات الكثافة السكانية العالية مثل مدينة القاهرة الكبري ، و أستنتـاج نقاط القوة و الضعف و الفرص و التهديدات ، و من المأمول أن تكون المعلومات البحثيه مفيدة لتعزيز الأستدامة في المدن الحضرية ذات الكثافة العالية مثل القاهرة الكبري.

Keywords

Urban agriculture, Cultivation of surfaces, sustainable development

References

bipsbox. (30 july, 2010). London’s Rooftop Vegetable Gardens. تم الاسترداد من Edible Urban Roofs: https://edibleurbanroofs.wordpress.com/

Bonnie Tsui. (13 3, 2017). Hong Kong’s Skyline Farmers. تم الاسترداد من the newyork: https://www.newyorker.com/tech/elements/hong-kongs-skyline-farmers

BROOKLYN GRANGE. (2010). ABOUT BROOKLYN GRANGE. تم الاسترداد من BROOKLYN GRANGE: https://www.brooklyngrangefarm.com/about-brooklyn-grange-1/

Brown, K. H. and Carter, A. (2003). Urban Agriculture and community food security in the united states:farming from the city center to the urban fringe , north america-can urban agriculture committee,community food security coalition 9CFSC). Venice,ca.

centamap. (2017). تم الاسترداد من http://hk.centamap.com/gc/home.aspx

Department of Economic and Social Affairs, Population Division (2014). United Nations. (2014). https://esa.un.org. تاريخ الاسترداد 7 10, 2017

Du Shanshan & Chen Ge. (17 october, 2013). Multiple functions of urban farming. تاريخ الاسترداد 7 10, 2017، من partnerships for community development: http://www.pcd.org.hk/

FAO. ( 2008). Urban Agriculture For Sustainable Poverty Alleviation and Food Security .

Fischer&Kipper. (2009). Cairo’s Informal Areas Between Urban Challenges and Hidden Potential. cairo: GTZ Egypt & Participatory Development Programme in Urban Areas (PDP).

foodtank. (2017). 28 Inspiring Urban Agriculture Projects. تم الاسترداد من foodtank: https://foodtank.com/news/2015/07/urban-farms-and-gardens-are-feeding-cities-around-the-world/

FSTT. (2014). executive Summary of the “Feasibility Studies for Pipeline Projects, Providing for Alternatives for Upgrading/Improving Services in Cairo Governorate ( Ezbet El-Nasr ). cairo: Environics SAE , Egypt.

Geoff Wilson. (Dec, 2005). The next profit frontier for green roof companies is…. تم الاسترداد من greenroofs: http://www.greenroofs.com/archives/gf_nov-dec05.htm#November/December05

greenroofs. (2003). greenroofs. تم الاسترداد من Roppongi Hills: http://www.greenroofs.com/projects/pview.php?id=782

growbristol. (2017). smart urban farming. تم الاسترداد من growbristol: http://growbristol.co.uk/#Produce

Hui & Chan . (2008). Development of Modular Green Roofs for High-density Urban Cities. World Green Roof Congress (صفحة 2). london: researchgate.

hui. (2001). Low energy building design in high density urban cities. Pergamon، 627-640.

https://www.pinterest.com/

IBT STAFF REPORTER. (12 9, 2011). The Green Revolution: Urban Gardens Transform Traditional Cityscapes. تم الاسترداد من ibtimes: http://www.ibtimes.com

Iman.Gawad. (2014). THE RISE OF ROOFTOP GARDENS IN INFORMALLY DEVELOPED AREAS IN EGYPT: EXPLORING THE ABILITIES AND BOUNDARIES. ARCHCAIRO 2014: Responsive Urbanism in Informal Areas (الصفحات 208-223). cairo: http://www.erepository.cu.edu.eg/index.php/ENG-Conf/article/view/5251.

jerzy charytonowicz. (2016). Advances in Human Factors and Sustainable Infrastructure: Proceedings of the AHFE 2016 international conference on Human factors and Sustainable Infrastructure. Florida , USA: walt Disner world.

KATE. (2016). 28 Rooftop Gardens That Inspire To Have Your Own One. تم الاسترداد من Shelterness: https://www.shelterness.com/rooftop-gardens/

marefa.org. (2017). القاهرة الكبرى. تم الاسترداد من marefa: https://marefa.org/%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%A7%D9%87%D8%B1%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%B1%D9%89

Marielle Dubbeling & Peter Laban . (2014). Feasibility study on urban agriculture models and up-scaling for informal settlements in Greater Cairo Region. egypt - germany: RUAF Foundation.

Meral Hafeez. (17 December, 2016). Understanding the Urban Heat Island Effect. تم الاسترداد من Lahore Conservation Society: http://www.lcs.org.pk/blog/understanding-the-urban-heat-island-effect/

Norul binti Yusoff & Mohd Hussain & IzawatiTukiman. (2017). ROLES OF COMMUNITY TOWARDS URBAN FARMING ACTIVITIES. Journal of the Malaysian Institute of Planners، 271 - 278.

Peter Mann. (2002). Urban Agriculture and Community Food Security in the United States: Farming from the City Center To the Urban Fring. the Urban Agriculture Committee of the Community Food Security Coalition.

R.Ayalon, M.Guilmette, I.Hautecoeur and A.Lee-Popham. (2009). Roots Around the World CIDA Global Classroom Initiative Project Elementary Cycles 1, 2 and 3 (Grades 1 to 6). canda: Alternatives and the Rooftop Garden Project.

Rachel Dring. (25 july, 2014). The rooftop revolution. تم الاسترداد من sustainablefoodtrust organization: http://sustainablefoodtrust.org/articles/can-urban-growing-feed-cities/

ROB SCHMITZ. (24 june, 2017). FOOD FOR THOUGHTو On Top Of Hong Kong's High Rises, Rooftop Gardens Take Root. تم الاسترداد من npr: http://www.npr.org/sections/thesalt/2017/06/24/532069013/on-top-of-hong-kongs-high-rises-rooftop-gardens-take-root

rooftop farms org. (20 10, 2017). Eagle street Rooftop Farm. تم الاسترداد من rooftop farms: http://rooftopfarms.org/

roppongihills. (2017). Parks, Walking courses, and Green Spaces. تم الاسترداد من roppongihills: http://www.roppongihills.com.e.nt.hp.transer.com/green/

Sally Ethelston. (2017). Facts and Figures on Cairo. تم الاسترداد من Middle East Research and Information Project: http://www.merip.org/mer/mer202/facts-figures-cairo

SAM C. M. HUI. (2006). BENEFITS AND POTENTIAL APPLICATIONS OF GREEN ROOF SYSTEMS IN HONG KONG. the 2nd Megacities International Conference 2006 (الصفحات 351-360). China: https://www.researchgate.net/.

Sam C. M. Hui. (2011). Green roof urban farming for buildings in high-density urban cities. the Hainan China World Green Roof Conference 2011 . china: Haikuo, Boao and Sanya.

santropolroulant. (24 10, 2017). santropolroulant. تم الاسترداد من https://santropolroulant.org/en/: https://santropolroulant.org/en/

staff. (2017). Reviplant Edible Green Wall. تم الاسترداد من webecoist: http://webecoist.momtastic.com/2010/01/06/meet-the-wallflowers/6-reviplant-edible-green-wall-3/

Taylor Stapleton. (2015 ). 5 Reasons Why Planting Fruit Trees Along Sidewalks is a Terrible Idea. تم الاسترداد من landarchs: https://landarchs.com/5-reasons-why-planting-fruit-trees-along-sidewalks-is-a-terrible-idea/

thwink. (2014). finding and resolving the root cause of the sustainability problem. تم الاسترداد من thwink: http://www.thwink.org/

tokyo green space. (10 sep, 2009). Omotesando Farm. تم الاسترداد من tokyo green space: https://tokyogreenspace.com/2009/09/10/omotesando-farm/

UN. (1987). General Assembly of the United Nations. تم الاسترداد من un.org: http://www.un.org/

uncommonground. (2008). organic roof top farm. تم الاسترداد من uncommonground: http://www.uncommonground.com/roof-top-farm

United Nations. (2014). World Urbanization Prospects. New York: United Nations.

USDA. (20 10, 2017). Urban Agriculture. تم الاسترداد من United States Department of Agriculture: https://www.nal.usda.gov/afsic/urban-agriculture?page=1

Yuen & yeh. (2011). high rise living in asian cities. (صفحة 10). london , new york: springer dordrech heidelberg .

أسامه البحيري. (2009). مشروع تحويل أسطح المباني الي حدائق مثمرة ، قسم الزراعه اللا ارضيه ،المعمل المركزي للمناخ الزراعي. مصر: منظمه الأغذيه و الزراعه للأمم المتحدة http://www.fao.org.